“人要脸，树要皮”，树为什么不能没皮？

如果环割得过宽，上下树皮就不能连接，时间长了，根系原来贮藏的养料消耗完毕，根部就会慢慢饿死。

树皮被大面积剥掉以后，往往会导致整棵树木的死亡。所以说，人有时候可以不要脸(别问我为什么），但是树可不能没有“脸皮”。

树皮的作用除了能防寒防暑防止病虫害之外，主要是为了运送养料。

在植物的皮里有一层叫做韧皮部的组织，韧皮部里排列着一条的管道，叶子通过光合作用制造的养料，就是通过它运送到根部和其他器官中去的;有些树木中间已经空心，可是仍有勃勃生机，就是因为边缘的韧皮部存在，能够输送养料的缘故。

如果韧皮部受损，树皮被大面积剥掉，新的韧皮部来不及长出，树根就会由于得不到有机养分而死亡。俗话说：“人怕伤心，树怕剥皮”;道理就在这里。

杜仲、合欢、黄檗、厚朴、桂皮等树皮，具有较高的经济价值的树木的树皮经常被人采割，常用伐木取皮的方法。

比如桂皮树只能扒一次皮。桂树长到一定年份就会扒皮，用来做香料。被扒过皮的的桂皮树，会长势不良，已经不能在取材了，没有多大的经济价值。一般都是重新栽种后，再进行剥皮。

但也有一种环剥技术，看似剥皮，但实质是为了保护树木，环剥即环状剥皮，即把树干剥去一圈皮后，树干上的养分就不会在秋冬时节回流到树根来。

就一株树而言，一般每年只环剥全树50%左右的枝条，留下50%的枝做辅养枝，实行轮换环剥。

但环剥也是一项技术性很强的工作，操作不当、配套措施不到位，会导致树木早衰死亡。

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